Чурчхела светлый виноград с грецким орехом 80 г

Традиционный десерт кавказских народов. Приготовлен из натуральных ингредиентов: виноградного сока холодного отжима, уваренного до состояния загустения, слегка карамелизированного грецкого ореха, сахара и муки.

Сок из белого винограда обладает всеми полезными качествами винограда, за исключением водорастворимых витаминов. Он содержит флаваноиды: кварцетин, катехин и другие, которые улучшают пищеварение, борются со злокачественными новообразованиями и старением организма.

Грецкий орех богат полиненасыщенными жирными кислотами, входящих в группу Омега 6. Это активные антиоксиданты, которые борются со старением клеток, снижают в крови холестерин. Содержащиеся в орехе соли железа участвуют в синтезе гемоглобина. Но главная его особенность состоит в высоком содержании йода — структурного элемента гормонов щитовидной железы. Йод улучшает обмен веществ и положительно влияет на деятельность мозга.

Как и другие орехи, он содержит значительное количество протеинов, состоящих из  аминокислот, включая незаменимые. Это основной материал для построения клеток, в том числе иммунных, гормонов и ферментов в организме. Среди других аминокислот орех содержит триптофан — источник главного «виновника» хорошего настроения гормона серотонина.

Способ употребления:

Используется для перекусов и как десерт.

Противопоказания:

Непереносимость отдельных ингредиентов, сахарный диабет.

Состав: виноградный сок, грецкий орех, мука, сахар.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 11,6 г, жиры – 25,5г, углеводы – 81,1 г.
Энергетическая ценность: 376 ккал/1571 кДж
Срок годности: 5 месяцев.
Хранить при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вес: 1 чурчхелы - 80грамм±5 грамм.
Длина: 25-27 см