Чурчхела
Чурчхела – популярное лакомство, пришедшее к нам с Востока. Ее наверняка видел, а скорее всего, и пробовал тот, кто хоть раз побывал на восточных базарах или на море. Желтые, бурые и темно-вишневые колбаски, напоминающие нити из бусинок или длинноватые крученные свечки. Сладкие, кислые, кисло-сладкие, с привкусом меда, а главное, всегда неизменно вкусные. Это и есть – чурчхела.
Она имеет большее превосходство перед конфетами и другими лакомствами – так как производится полностью из натуральных компонентов. По вкусу напоминает пастилу с орехами. Состав классической чурчхелы – грецкий орех или фундук и виноградный сок, загущенный мукой.
В чем же польза этого деликатеса?
- без сахара;
- хорошо утоляет голод;
- долго хранится;
- в составе множество полезных биологически активных веществ;
- это очень вкусно и доставляет истинное гастрономическое удовольствие.
Популярность десерта привела к некоторому видоизменению состава. Теперь чурчхела производится не только на основе виноградного сока. Он может быть и гранатовым, и вишневым, и яблочным, и абрикосовым и любым другим.
От использованного сырья зависит цвет конечного продукта:
- Ярко-красный цвет выходит если добавить гранатового сока;
- Бурый цвет — при применении вишневого сока;
- Светло-шоколадный цвет получается при добавлении сока темного винограда;
- Оранжевый — если сок абрикосовый.
Чурчхела — превосходное сладкое удовольствие для тех, кому запрещен белый сахар. Кроме того, орехи придают немало энергии, оттого чурчхела хорошо подходит для быстрого перекуса в потоке дня. Исключительно из-за сочетания сока и орехов этот продукт невозможно назвать диетическим и низкокалорийным. Поэтому кушать его нужно в меру, не злоупотребляя, иначе излишние килограммы не вынудят себе ждать.
Наш проверенный партнер компания «Полезнотека» в свою очередь заботится о нашем здоровье, производя продукцию исключительно высокого качества, с максимальным сохранением полезных свойств, без применения химии, ради продления срока годности продукции. Ведь перекус обязан быть не только сытным, но и полезным. «Полезнотека» – экологическое производство, без применения химикатов, красителей, усилителей вкуса и т. д.
Более того «Полезнотека» разработала очень удобную двойную упаковку, благодаря которой при транспортировке с далекой Осетии сохраняется и вкус, и качество. Это позволяет полакомиться чурчхелой не только на Востоке, где она была придумана и изготовлена, но в любом уголке нашей необъятной страны. Иногда на поверхности чурчхелы можно увидеть белый налет — это ничто иное, как глюкоза, проявившаяся при подсыхании продукта, и на качество она никак не влияет.
Где можно купить настоящую осетинскую чурчхелу в Москве
Фаворитку восточного базара – чурчхелу – теперь можно купить прямо в Москве, неподалеку от ключевых станций метро в розничных магазинах «Добрый пасечник», а если Вы живете дальше или просто хотите, чтобы мы привезли вам лакомство прямо домой или в офис, то заказывайте на сайте, на этой странице вверху. Наполняйте свою корзину разными видами чурчхелы и другими лакомствами. Отправляйте заявку, а менеджер интернет-магазина позвонит Вам, чтобы уточнить некоторые детали. Мы доставляем не только по Москве, но и по МО, а если нужно будет выслать в регионы, то мы отправим вам посылку посредством «Почты России» или «СДЭК»