Чурчхела абрикосовая с фундуком 80 г

Традиционный десерт кавказских народов. Приготовлен из натуральных ингредиентов: абрикосового сока холодного отжима, уваренного до состояния загустения, слегка карамелизированного фундука, сахара и муки.

Абрикосовый сок обладает всеми полезными качествами абрикоса, за исключением водорастворимых витаминов. Основная ценность абрикоса — высокое содержание калия, играющего в работе мышц, особенно сердечных. Не менее важны фосфор и магний, один из которых активизирует деятельность головного мозга, а второй способствует регенерации клеток. Сок богат β-каратином, из которого синтезируется витамин А — важный участник в процессе кроветворения, сумеречного зрения и обмена веществ.

Фундук богат полиненасыщенными жирными кислотами, входящих в группу Омега 6. Это мощные антиоксиданты, которые активно борются со старением клеток, снижают уровень холестерина, препятствуют возникновению и росту злокачественных новообразований. Содержит множество микро- и макроэлементов, важных для синтеза ферментов и гормонов. Содержащиеся в орехе соли железа участвуют в синтезе гемоглобина. Йод улучшает обмен веществ и положительно влияет на деятельность мозга. Цинк отвечает за состояние кожных покровов.

Как и другие орехи, он содержит значительное количество протеинов, состоящих из  аминокислот, включая незаменимые. Это основной материал для построения клеток, в том числе иммунных, гормонов и ферментов в организме. Среди других аминокислот орех содержит триптофан, из которого вырабатывается серотонин — гормон-«виновник» хорошего настроения.

Способ употребления:

Используется для перекусов и как десерт.

Противопоказания:

Непереносимость отдельных ингредиентов, сахарный диабет.

Состав: абрикосовый сок, фундук, мука, сахар.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 11,6 г, жиры – 25,5г, углеводы – 81,1 г.
Энергетическая ценность: 376 ккал/1571 кДж
Срок годности: 5 месяцев.
Хранить при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Вес: 1 чурчхелы - 80грамм±5 грамм.
Длина: 25-27 см