Полезные свойства овсяного масла
Масло овса добывается методом низкотемпературной экстракции из зерен и отрубей этого полезного злака. В такой овсяной вытяжке с текучей маслянистой структурой и слабым сладковатым ароматом содержится множество питательных, биологически активных веществ. Этот натуральный продукт отличается мощным терапевтическим эффектом и многогранным целительным воздействием на организм.
В овсяном масле в высокой (до 70%) концентрации содержатся незаменимые жирные Омега-3 кислоты (олеиновая и линоленовая). Также оно способно обогатить организм важными витаминами: жирорастворимыми (токоферол (Е) и ретинол (А)) и водорастворимыми (группы В, D, С, PP, K). Среди прочих ценных компонентов этого продукта – антиоксиданты и органические кислоты, сквален и тиреостатины, впечатляющий комплекс микро- и макроэлементов (натрий, железо, селен, марганец, магний, сера, калий, фосфор, цинк, бор, сера). Такой богатый состав определяет лечебные свойства масла из овса.
Овсяное масло – полезнейшая добавка к лечебно-профилактическому и диетическому питанию, особенно при всевозможных проблемах с ЖКТ. Оно стимулирует работу печени, почек, желчного пузыря, желудка и кишечника.
Полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е в составе масляной выжимки овса улучшают работу мозга, очищают сосуды и делают их более эластичными. А также – питают изнутри кожные покровы (регулярный прием внутрь овсяного масла оказывает внешний эффект не худший, чем самые дорогие кремы).
Также высокое содержание Омега-3 кислот делает масло овса полезным для профилактики и терапии болезней сердечно-сосудистой системы (стенокардия, инсульты, атеросклероз, инфаркт, ИБС и так далее).
Используют его и для восстановления здоровья глаз благодаря большому количеству витамина А в составе (ретинол, каротиноиды).
Прием овсяного масла налаживает работу эндокринной системы, в частности – щитовидной железы, поскольку в нем содержатся тиреостатины (растительные гормоны).
Показания к лечению масляным экстрактом овса весьма широки. Это и все виды интоксикаций, инфекций и грибковых заболеваний, и многочисленные дерматологические проблемы, и онкологические заболевания. Овсяное масло помогает в борьбе с доброкачественными новообразованиями и долго не заживающими ранами. Благодаря выраженному восстановительному эффекту оно лечит пролежни, язвы, помогает избавиться от шрамов и рубцов. Прописывают его при артритах и артрозах, женском и мужском бесплодии, импотенции. Богатство минерально-витаминного состава делает масло овса хорошим стимулятором иммунитета.
В косметологии и дерматологии овсяное масло используется очень широко: для обогащения косметики, в качестве самостоятельного средства и в роли базового масла. Антиоксиданты в составе продукта замедляют процессы старения и восстанавливают здоровье кожи и волос.
Внимание! Высокая биологическая активность этого продукта требует и некоторой осторожности: диетологи не рекомендуют принимать овсяное масло внутрь дольше 3 недель подряд. Высокая концентрация активных фитонутриентов может вызвать аллергические проявления и симптомы интоксикации.