Ликбез продукты пчеловодства
Что такое прополис?
Прополис — это клейкое смолистое вещество, строительный материал для пчёл. Считается, что вещества, содержащиеся в прополисе, способны обезвреживать самые сильные бактерии и убивать микробов.
Используется: для приготовления мазей, спиртовых растворов и как пищевая добавка.
Что такое перга?
Перга — это продукт пчеловодства, получаемый путем переработки цветочной пыльцы пчелами при помощи ферментов и мёда. Она является продуктом молочно-кислого брожения.
Используется: как пищевая добавка.
Что такое маточное молочко?
Маточное молочко — это вещество, вырабатываемое пчелами при помощи специальных желез. Предназначено для вскармливания расплода на протяжении трех дней и самой матки весь период ее развития. Хранится данный продукт в улье в особых местах – маточниках.
Используется: как пищевая добавка.
- Подробнее о маточном молочке
- Купить мёд с маточным молочком
- Купить маточное молочко нативное
- Купить маточное молочко в гранулах
Что такое трутневое молочко (трутневый гомогенат)?
Трутневое молочко — это вытяжка из сот с личинками. Наряду с другими биологически активными продуктами пчеловодства обладает невероятной ценностью для человеческого организма. Оно схоже, по многим показателям, с молочком маточным, но оценивается выше по биологической активности.
Используется: как пищевая добавка.
Что такое сбитень?
Сбитень — это старинный восточнославянский напиток из воды, мёда и пряно-травяного настоя. Свое название этот напиток получил благодаря технологии производства, в которой использовались две ёмкости. В одной из них настаивались полезные травы, а в другой мёд. Потом содержимое смешивалось («сбивалось»). За все время существования сбитня, в его составе появлялись новые ингредиенты и исчезали старые, однако, неизменной основой сбитня всегда являлся мёд.
Используется: как напиток, основа для изготовления напитков.
Что такое медовуха?
Медовуха — это алкогольный напиток, изготовленный на основе мёда и пряностей
Используется: как напиток.