Зеленая гречка 500 г Образ жизни

Зеленая гречка – это природное зерно гречихи, которая в отличие от обычной коричневой гречки не была подвергнута термической обработке. То есть коричневая гречка – это та же самая зеленая, но которая была обработана паром, а затем обжарена. Стоит отметить, что в момент термической обработки, в гречке становится меньше полезных веществ, поэтому зеленая гречка и считается более полезной.

Клетчатка, которая содержится в пищевых волокнах гречки, очищают кишечник от шлаков и токсинов, нормализирует и активизирует работу пищеварительного тракта. Также, как и некоторые другие крупы, гречка создает длительное ощущение сытости. В составе зеленой гречки содержатся множество витаминов – группы А, группы В, также витамины Е, РР, а также различные микро- и макроэлементы – такие как натрий, калий, кальций, цинк, йод, бор, никель, кобальт, магний, железо и фосфор. Названные микро- и макроэлементы имеют влияние на различные системы организма и практически полностью удовлетворяют потребности организма в питательных веществах.

В зеленой гречке содержатся антиоксиданты, которые в свою очередь способствуют улучшению состояния кожи, волос и организма в целом. Также зеленая гречка богата протеинами, аминокислотами, часть из которых является незаменимыми.

Способ применения: Есть несколько вариантов приготовления зеленой гречки. Первый вариант считается традиционным -  то есть варка в течение 20-25 минут, где соотношение воды и гречки – 1:2. Второй способ более щадящим – когда зеленую гречку заливают кипятком на 30-40 минут.

Показания к применению: Часто зеленую гречку назначают при диетическом питании. Например, при диабете, при проблемах с обменам веществ, для повышения гемоглобина, а также для похудения и очищения тела от токсинов.

Таким образом, употребление зеленой гречки несёт гораздо больше пользы, чем употребление обычной коричневой крупы. Зеленая гречка имеет влияние практически на весь организм – нормализует работу печени, сосудов, сердца, поджелудочной железы, повышает гемоглобин и понижает гемоглобин, улучшает обменные процессы и нормализует уровень сахара в крови. А если вы хотите улучшить работу своего организма в целом, то заходите в раздел Для здорового питания, там каждый найдет что-нибудь на свой вкус!