Кедрокофе Вегетарианский пакет 25 г Сибереко

"Кедрокофе" — напиток на основе кедровых орешков с добавлением кокосовых сливок. Он имеет нежный ореховый вкус, густую консистенцию. Приятный аромат и насыщенный цвет сибирскому кофе придает скорлупа цельного кедрового ореха.

Основные свойства:

Ядра ореха кедра содержат белок и жиры. Они богаты минералами, особенно марганцем, а также цинком, железом, медью, фосфором, магнием и водорастворимыми витаминами группы B, и жирорастворимыми витаминами K и E. В белке много незаменимых аминокислот метионина, лизина и триптофана. В составе напитка они не только повышают густоту «Кедрокофе», но и увеличивают питательную ценность напитка. Сибирский кофе имеет сбалансированный жирно-кислотный состав.

Углеводы придают ему естественную сладость, не увеличивая при этом гликемический индекс. Вместо сухого молока используются растительные сливки из мякоти плода кокоса.

При заваривании «Кедрокофе» образуется осадок из кедровой скорлупы. Исследованиями доказано, что витаминно-минеральный комплекс скорлупы повышает физическую выносливость организма. Для лучшего заваривания и получения наибольшего количества полезных и ценных экстрактивных веществ лучше использовать кофеварку для молотого кофе или френч-пресс.

Способ приготовления:

Залейте 4 чайные ложки порошка 200 мл воды или молока. Температура жидкости должна быть 80-90ºС. Тщательно перемешайте.  Количество порошка можно увеличивать или уменьшать по вкусу. Для лучшей экстракции питательных веществ напиток можно настаивать в термосе.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.