Молоко Кокосовое сухое 35 г Фитпарад

Сухое кокосовое молоко — натуральный продукт из плодов кокоса. Оно не содержит ароматизаторов, консервантов и других добавок. Производится путем высушивания мякоти кокосового ореха.

Основные свойства:

Сухое кокосовое молоко относится к калорийным продуктам, так как 65% его состава составляют растительные жиры. Поэтому часто продукт используют вместо молочных сливок.

Полезные свойства сухого кокосового молока определяются химическим составом. Из полиненасыщенных жирных кислот в составе преобладает лауриновая. Она стабилизирует холестерин, уменьшает риск сосудистых заболеваний. Молоко обладает регенерирующим и бактерицидным действием, снижает привыкание к антибиотикам. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт и суставы

Оно богато минералами: медью, калием, марганцем, фосфором, железом, селеном.

Калий в организме регулирует электролитический и водно-солевой обмен внутри клеток.

Фосфор участвует в энергетическом обмене, отвечает за минерализацию зубов и костей. Железо участвует в окислительно-восстановительных процессах, в составе эритроцитов транспортирует в клетки кислород. Его недостаток ведет к анемии, атонии скелетной мускулатуры, миокардиопатии.

Кокосовое молоко полезно при нервных расстройствах и урологических проблемах. Регулярный прием продукта улучшает сердечную деятельность.

Способ употребления:

Для приготовления напитка 4 ст. л. порошка кокосового молока разводят в 1 стакане (200 мл) воды.

Продукт добавляют в кофе или чай вместо сливок, что придает напиткам ореховый вкус и аромат кокоса. Его используется в выпечке, заменяя молоко. Из него готовят соусы для мясных и рыбных блюд, морепродуктов.

Противопоказания:

Продукт не рекомендуется людям с аллергией на кокос.