Подсолнечное масло
Растительные масла – источник полиненасыщенных жирных кислот. А жиры — обязательный элемент сбалансированного питания. Подсолнечное масло – самое популярное в нашей стране среди растительных жиров. Его производят на маслоэкстракционных заводах из семян масличных сортов подсолнечника, используя различные технологии очистки семян, прессового отжима, экстрагирования, фильтрации и рафинации.
Подсолнечное масло прессового отжима, нерафириноированное это не только ценный пищевой продукт, но и целебное средство. При употреблении в пищу оно укрепляет нервную систему, нормализует пищеварение, улучшает состояние кожи и волос, а также снижает уровень холестерина.
Наружно его употребляют для растираний больных суставов, и для массажа. Его применяют при простудных заболеваниях для растирания и ингаляций.
Масло подсолнечника богато витамином E, служащим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того оно защищает организм от преждевременного старения, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует выработку гормона щитовидной железы.
Масло восстанавливает силы при стрессах и анемии, успокаивает нервную систему. Это источник лецитина, формирующий нервную систему у ребенка, а у взрослого — поддерживает активность мышления.
В нерафинированном подсолнечном масле содержится наибольшее количество витаминов А, F и D. Витамин F (это комплекс ненасыщенных жирных кислот (линолевая (омега-3) линоленовая (омега-6)) улучшает состояние стенок сосудов, способствует рациональному расходу белка, достаточное количество витамина предотвращает развитие атеросклероза, снижает риски развития инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Достаточное количество витамина D в составе семян восполняет нехватку солнечного света, особенно в зимний период.
Кроме того, семена подсолнечника содержат
- стерины,
- фосфолипиды,
- витамины PP;
- дубильные вещества.
Но степень полезности растительного масла определяется в основном его жирокислотным составом. Подсолнечное масло содержит достаточное количество Омега-6 жирных кислот (в том числе незаменимую альфа-линолевую кислоту), которая прежде всего обеспечивает здоровье кожи и является источником энергии. Жирные кислоты поддерживают иммунитет, строение клеток и снижают плохой холестерин, предотвращая сердечные болезни.
Масло подсолнечного семени улучшает пищеварение, налаживает процесс очищения организма, оказывает лёгкий слабительный эффект, налаживает жировой и липидный обмен, что помогает снизить вес.
Нерафинированное масло приносит большую пользу организму, так как сохраняет все полезные свойства. При жарке оно теряет целебность и может даже принести вред.
Где купить масло подсолнечное в Москве
Купить подсолнечное масло в Москве можно в интернет-магазине «Добрый пасечник». Заполните форму, и менеджер свяжется с вами для уточнения деталей. Действует курьерская доставка по Москве и МО. В другие регионы страны отправляем посылки "Почтой России" и "СДЭКом".